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Author:Sogni d'Oro (mari, yoshiko & yukari)
「運命の赤い糸は、北イタリアのVeneto州の男と繋がっていた・・・」
そう、私たちの夫は、イタリア人。
ヴェローナ、ヴェネツィア、Veneto州はしばし華やかなイメージがあるかもしれないけれど、私たちが嫁いだのは、「い・な・か」。
日本の便利な生活を体験した私たち、イタリアの田舎暮らしの中で、泣いたり、笑ったり、まだまだ奮闘中です。
私たちについてもうちょっと知りたいな、と思ったらこちらをどうぞ。
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今年の初めから一ヶ月に1度のペースでcatecumenati（授洗準備者）の集まりに通っています。
今月で旧約の概要が終わったので、参加者それぞれがお菓子を持ち寄ってちょっとしたお祝いをしました。
「自分の出身国のお菓子をもってくること（イタリア、ベトナム、コンゴ、ガーナそして日本と、メンバーの国籍がバラエティに富んでいるのです）」とのお達しだったので、作ってみたのが上の写真です。
緑豆の餡をプチシューの皮に詰めて、上からアイシングをかけたもの。
（ほんとは黒ゴマを上に散らしたかったけど家になかったのでした）
こんな手抜きのなんちゃって和菓子でも「豆を甘く味付けしてお菓子として食べる」という習慣がないイタリアでは目新しくて結構喜ばれます。
持ち寄られたものの中でみんなから一番人気だったのは、お菓子じゃないけどベトナムのチマキ風のお料理でした。
もち米に大豆の粉（黄粉よりは粗引き）と味付けした豚肉を巻き込んで、バナナの葉っぱに包んで蒸したもの。
ベトナムではお正月に食べるんだそうです。
あと、個人的にはやっぱりベトナムちまきの甘いバージョンもよかったです。
これはお砂糖を混ぜたお米の粉の生地（お団子の生地みたいでした）で甘く味付けたココナツをくるみ、やっぱりバナナの葉っぱで包んで蒸したもの。
「バナナの葉っぱはどこで手に入れるの?」
と聞いたら、
「そこらじゅうの家にバナナの木が植わってるからもらってくるんだ。」
とのことでした。
そう言えばこの辺りはなぜか家の庭にバナナの木を植えているところが多いのでした。
ちなみに実がなっているところは見たことがありません。
他にテーブルに並んだのはイタリアのティラミスとコンゴの揚げ菓子。
この揚げ菓子もドーナツを小さい粒々にした、という風情でひとつ食べたらまたひとつ．．．と後を引く素朴なおいしさでした。
次の集まりは7月21日。
いよいよ新約の世界に入ります。
テーマ：美味なるもの
- 2007/06/17 20:02
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コメント
はじめまして
こんにちは。オークションからやってきました。以前からウォッチリストに登録し見ていたのですが、ブログは初めておじゃましました。楽しそうな暮らしぶり♪またおじゃましますね。
おぉ、すごい！
Mariさんったら、時間がないなかで、色々やってますね、尊敬♪
シューの皮に餡を入れるだなんて、とてもおしゃれ！
以前Mariさんからコピーさせてもらった和菓子レシピ、私もそろそろ始めてみようかなぁ。
Mariさんったら、時間がないなかで、色々やってますね、尊敬♪
シューの皮に餡を入れるだなんて、とてもおしゃれ！
以前Mariさんからコピーさせてもらった和菓子レシピ、私もそろそろ始めてみようかなぁ。
富子さん
ベトナムちまき、塩味のも甘味のも両方ともおいしかったですー。
ただ、バナナの葉っぱは無味無臭なので、日本人としては竹の皮か笹の葉の香りが欲しいところでした。
こっちではバナナは観葉植物のようですよ。
南国気分が味わえるからでしょうか。
ユーロ、ほっんとに高いですね。
こっちから日本に行くならいいんだろうけど、行く予定はないしなぁ。
せめて150円台になって欲しいですね。
ただ、バナナの葉っぱは無味無臭なので、日本人としては竹の皮か笹の葉の香りが欲しいところでした。
こっちではバナナは観葉植物のようですよ。
南国気分が味わえるからでしょうか。
ユーロ、ほっんとに高いですね。
こっちから日本に行くならいいんだろうけど、行く予定はないしなぁ。
せめて150円台になって欲しいですね。
trunkさん
コメントをありがとうございます。
オークション・ページから飛んできてくださった訪問者さまのコメント第1号です。
ハンドメイド雑貨のショップを運営されているのですね。
お店のサイトもブログも美しい写真がいっぱいで素敵です。
またよかったら遊びにいらしてくださいね。
オークション・ページから飛んできてくださった訪問者さまのコメント第1号です。
ハンドメイド雑貨のショップを運営されているのですね。
お店のサイトもブログも美しい写真がいっぱいで素敵です。
またよかったら遊びにいらしてくださいね。
ゆかりちゃん
この餡シューは餡子を煮て冷めたら詰め詰めするだけなので、むちゃむちゃ簡単よ。
でもイタリア人に「これが和菓子なのかー」と思われちゃったらちょっと困るけど。
和菓子のレシピは簡単なものばっかりだったと思うけど、この暑さの中オーブンを使わなくちゃいけないのがネックだね。
水羊羹か葛饅頭がたべたいなー。
でもイタリア人に「これが和菓子なのかー」と思われちゃったらちょっと困るけど。
和菓子のレシピは簡単なものばっかりだったと思うけど、この暑さの中オーブンを使わなくちゃいけないのがネックだね。
水羊羹か葛饅頭がたべたいなー。
うちに来て！
和菓子なんて、自分で作ろうなどと思ったことはないけど、こっちだと食べたければ自給自足しかないもんね。
それでもやろうとしない私は、ずぼら主婦代表です(笑）
今月の終わりから来月にかけて、日本からの友達に会うので、その時和菓子を持ってきてもらう予定です。よかったら、うちに食べに来て！(数に限りがあるので、お早めに！)
それでもやろうとしない私は、ずぼら主婦代表です(笑）
今月の終わりから来月にかけて、日本からの友達に会うので、その時和菓子を持ってきてもらう予定です。よかったら、うちに食べに来て！(数に限りがあるので、お早めに！)
Ricciaさん
おおー、和菓子がお土産なんて渋いわー。
じゃ、お邪魔するなら来月のはじめから半ば頃がいいのかな。
キリンちゃんにも会いたい（前に遊びに行ったときにはまだキリンちゃんいなかったよね）ので、ぜひぜひよろしくお願いします。
じゃ、お邪魔するなら来月のはじめから半ば頃がいいのかな。
キリンちゃんにも会いたい（前に遊びに行ったときにはまだキリンちゃんいなかったよね）ので、ぜひぜひよろしくお願いします。
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どれも食てみたいけど、バナナの皮に包んだチマキが美味しそう〜
ヴィチェンツアでは、バナナは観葉植物なのかしら？
それにしてもユーロが高い・・・円も安い・・・
イタリアがどんどん遠くなって行くようで悲しいっす。