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Author:Sogni d'Oro (mari, yoshiko & yukari)
「運命の赤い糸は、北イタリアのVeneto州の男と繋がっていた・・・」
そう、私たちの夫は、イタリア人。
ヴェローナ、ヴェネツィア、Veneto州はしばし華やかなイメージがあるかもしれないけれど、私たちが嫁いだのは、「い・な・か」。
日本の便利な生活を体験した私たち、イタリアの田舎暮らしの中で、泣いたり、笑ったり、まだまだ奮闘中です。
私たちについてもうちょっと知りたいな、と思ったらこちらをどうぞ。
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画像上；6月頭に集めてきた、地元や近所の市の催しパンフレット各種
画像下；1、2日おきに運ばれてくる、マリート父さんの果物たち（なぜかこの時期にリンゴ、ネクタリン、黄桃）
イタリアでは、今、9時過ぎまで空が明るいんです。
夏は日が長い、また、外の方が涼しい、またまた、子どもたちは夏休みということもあり、6月〜9月まで、夏の夜を楽しむイベントがイタリア各地で毎晩のように開かれます。
一番有名というか、イメージしやすいのは、Veronaヴェローナのアレーナ（円形劇場）で開かれる野外オペラでしょうか。
足を運ぶ夢はまだ実現されませんが（我が家の経済状況には高額）、お財布にやさしい（2000円前後）、またはお金を出さなくても気軽に楽しめるオペラ、音楽コンサートなどなど、沢山行われるので、イタリアの一般的な家庭の方たち（＝私たち）には、とても嬉しいことなんです。
去年は、なんだかんだと予定が合わず＆忘れていたり＆日本に里帰りしていたため、1、2回しか足を運ばなかったのですが、今年はマリートのお尻をペシペシと叩いて、最低5回（なんでこの回数なのかの根拠なし）は行こうと思ってます。
まずは、今晩のJazzコンサートから・・・。
テーマ：イタリア生活
- 2007/06/28 23:13
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毎年6月の下旬、Friuliフリウリ州にあるサン・ダニエーレで行われる、プロシュート祭りに去年に引き続き、行ってきました（ここから車で約3時間なので、ちょっと遠いです）。
去年行った際もお天気＆暑さに恵まれたのですが、今年も36度以上というお日様がガンガン照りになる中、車での旅は、非常につらいものでした（行きも帰りも、私側にいつも太陽が・・・）。
イタリアでもっとも有名な生ハムは、サン・ダニエーレ産の他にパルマ産のものもあります。
どんな違いがあるかと言えば、私が思う＆一般的に言われているのが、パルマ産のもののほうが塩味が強く、サン・ダニエーレ産のほうが、少々甘みがあるということでしょうか。
サン･ダニエーレ産のものは、生産過程にて生ハムになる豚の足全体の部分を押しつぶすため、パルマ産のものに比べ、やや平らです。
パルマ産の生ハムは、生産量を毎年のようにアップするのに対し、サン･ダニエーレ市の生ハム組合にて毎年生ハム製造会社トータルで生産してよい量が制限されています。
ということで、お値段もパルマ産のものに比べ、やや高い（私が今まで購入した結果では）です。
サン･ダニエーレ市の中心は、とってもこじんまりしています。
そこに、イタリアや外国から沢山の人が、お祭りの期間に訪れます。
町にいくつも設置されたテントの下で、生ハムをグリッシーニ（イタリアレストランのテーブルの上によく置かれている棒状のクラッカー）に巻きつけて食べるのが、お祭り流の食事の仕方です。
お祭り期間には、生ハム生産会社の見学も可能。
今年は、去年見学しなかった、一番ちっちゃな生ハム生産会社を訪問することにしました。
見学会＆ネット情報で捕捉しますが、サン・ダニエーレの生ハムの製造は、良質の豚（サン・ダニエーレだけでなくあらゆる土地の良質豚を使用）と海塩（塩とおいしい豚しか使わないため、海塩が重要）による塩漬け作業から開始。
塩漬けの前後には、ハムへのマッサージも行われます。
脂肪部分と赤身を配合する加圧工程を行い、職人達のきわめて厳しい管理下に3ヶ月間静置。
その後、整形作業が行われ8ヶ月間熟成。
サン・ダニエーレはユーゴスラビア・オーストリアと国境を接する、北部イタリア最東端のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州にあるので、アルプスから降りてくる乾いた冷たい風と、アドリア海から吹く湿った暖かな風が出会うこの地は、生ハムを熟成させるのに理想的な環境らしいです。
胃袋を満たすために、たまにはこんな旅も、楽しいものです。
テーマ：美味なるもの
- 2007/06/25 22:00
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※画像；マリート父さんの畑のアプリコット。今が旬です♪
暦の上で、イタリアでは今日6月21日から『夏』なようです（マリートからだけの情報なので、あてにならないのですが・・・）。
とは言っても、私が日本から戻ってきてから毎日、毎日、ここはとても暑いのです。
我が家はアパート1階部分に住んでいるし、直射日光が当たる場所がないため、他のお家より比較的涼しいように思うのですが、家の中では、麻のペラペラスカート＆タンクトップ。
髪の毛も、豚の尻尾のようにまとめ・・・暑さと戦っています。
33度、34度、それ以上を超える毎日が続くようになると、田舎町の稼働時間というのが、変わってきます。
私は毎朝、家の用を済ませ、10時になると買い物（毎日必ず買うのはパンのみ）にでかけます。
それまでは、10時になると、毎日のように顔をあわせていた人たちが、この時期になると、いなくなります。
というのは、スーパーなどが8時半頃からオープンするため、町の人たちの稼動開始時刻が早まるからなのです。
日が高くならないうちに（そうは言っても9時にはもう、かなりの暑さ）外出用事を済ませ、戻って家の中の用を足す、ようです。
ということで、私もここ数日、9時に外出するようにしています。
夏の風物詩ならぬ、夏の田舎町の光景です。
夏・・・と言えば、イタリア人が必死になるのが「日焼け」。
私も先週末、今年初めてのビキニ日和となりました。
日本では「色白は七難隠す」と言われていますが、ここでは色白はNG。
私も今年も、適度に、を頭に入れながら、少々日焼けを楽しむ予定です。
さて、去年の夏に初めてお見かけしたときにはびっくりしたけれど、もう最近では頻繁に見かけるようになった、ハリネズミさん。
昨晩、雨戸を閉めようとした時のこと。
なんと！なんと！フクロウの赤ちゃん（直径20cm位）が窓際に！
初めはフクロウだと気づかず、暗闇で、そして至近距離で、何かと目が合ったことにびっくりし、マリートを呼んだところ、よく見ると、フクロウ。
野生のフクロウを肉眼で、そしてこんなにも近くに見たことが（触れました）なかったので、大興奮。
・・・田舎にいると、こんなサプライズにも遭遇できます。
テーマ：イタリア生活
- 2007/06/21 00:09
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- 2007/06/20 19:08
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5月8日から約1ヶ月間、年に一度の日本への里帰りをしていたため、長らくご無沙汰しておりました。
先日は、やっと！初めて！私の出品したオークション作品をご購入いただけたこともあり（ご購入者の方、心よりありがとうございました）、オークションにもリンクしているこのブログ、これからも書くぞ！という気合が入りました。
さて、今はもう6月ですが、5月と言えば、「さくらんぼ」！
マリート父さんは沢山の、おいしい、おいしい、さくらんぼがなる木を持っています。
去年誓った？！「さくらんぼ娘になるため（売り子もどき）」街道を、今年はどっしり歩こうかと思っていたのに、さくらんぼ真っ盛りの時期に、私は日本へ里帰り。
帰国する日の朝、マリート両親から、今年初のさくらんぼを2Kg程（日本は100g買うのも高すぎて頭を悩ます程）お土産に頂き、日本に到着してさくらんぼを頬張りながら、常に、義父さんとさくらんぼのことを想像する日が続きました。
ほとんどのさくらんぼの収穫は既に終わってしまっていましたが、家族で食べれる分（そうは言っても、100Kg程はまだ収穫できました）はまだあり、帰国して3日後に、マリート父さんと二人で、男同士で酒を飲むような調子で、さくらんぼの収穫に汗を流しました。
そして、家に戻って、二人でワインを飲む・・・素朴すぎる田舎の生活・・・日本のスタイリッシュな生活もいいけれど、こんな生活もありかな、と思ったひと時でした。
そして、今日、今年最後のさくらんぼの収穫を済ませました。
桜の花が散り行くのを見るかのように、なんだか切ない気持ちになりました。
来年こそは、「さくらんぼ娘（もうすぐ32歳になろうとしていますが・・・）」になるぞっ♪
テーマ：イタリア生活
- 2007/06/19 18:10
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今年の初めから一ヶ月に1度のペースでcatecumenati（授洗準備者）の集まりに通っています。
今月で旧約の概要が終わったので、参加者それぞれがお菓子を持ち寄ってちょっとしたお祝いをしました。
「自分の出身国のお菓子をもってくること（イタリア、ベトナム、コンゴ、ガーナそして日本と、メンバーの国籍がバラエティに富んでいるのです）」とのお達しだったので、作ってみたのが上の写真です。
緑豆の餡をプチシューの皮に詰めて、上からアイシングをかけたもの。
（ほんとは黒ゴマを上に散らしたかったけど家になかったのでした）
こんな手抜きのなんちゃって和菓子でも「豆を甘く味付けしてお菓子として食べる」という習慣がないイタリアでは目新しくて結構喜ばれます。
- 2007/06/17 20:02
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- 2007/06/16 00:36
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